上海雄鑫文化传播有限公司

Shanghai Xiong Xin Culture Communication Co., Ltd.

　　做好餐饮帐务的结账工作。

　　前台收银处疾速结账;

　　按会议接待要求安排相应的房间,公司策划，在房类资源充分的情况下，房间安排力求集中，同时也可抉择安排同类客房中处于最佳状况的房间。

　　会议结束,品牌设计，若客户花费挂账，其帐务由销售部和财务部独特催收，餐饮部给予协助;

　　5、送别

　　落实是否需要安排会议用房及用房数目和时间，了解房间是否须要开明长途电话、加床;

　　恭送会务方领导及办会负责人，为宾客留下美好感想;同时择机赠予优美小留念品给会务方负责人，加深友谊;

　　跟进会议服务及协助客人处置会间特殊事项;

　　恭送会议(huì yì)客人，为宾客留下美妙感触;

　　落实参会嘉宾是否分批达到;

　　会议结束,公关策划，视需要召开(zhào kāi)总结会，剖析会议接待的得失，并将客户看法反馈至相关(related)部门，同时销售部应做好回想材料(Material)的存档工作;对有消息价值的会议接待活动，可撰稿送媒体发表。

　　发出会议接待通知单后，需和会务方负责人及宾馆相干部门随时坚持联系，调和会场的安排，跟踪会议过程(guò chéng);

　　做好记载，依据会议招待告诉单，正确控制会议的举行单位(unit)、时光、地点、人数、情势、接待标准及有关特别请求并将接待信息逐级传递;

　　四、其他相关(related)部门请参照销售部所下发会议(huì yì)接待通知单，做好相应接待工作。

　　会议(huì yì)宾客到达前，准备好房卡及团队会议分发一览表;对重要客人，可将房卡、欢送卡、登记表等送到大堂副理处，由当值大堂副理在客人到达前检讨房间，确保房间处于正常状态;

　　当会务方已确认所有会议细节后，双方应根据要求及许诺签订会议协议，并按照协议收取相应的会议押金;

　　懂得结算方法，收费名目、接洽人和用度签单人;

　　熟习、了解会议接待通知单的内容;

　　三、餐饮部接待程序

　　签署好会议协定后，根据双方协商的详细内容和有关细节，填写会议接待通知单，经核查无误，下发至各部门,并保留该次会议的档案;

　　宴会服务人员跟进会议(huì yì)结帐工作;

　　若属大型、主要的会议接待，在跟客户约定有关接待细节后，应及时向部分主管领导汇报情形，由部门主管引导召开和谐会议，兼顾全部会议的接待工作。

　　帮助销售(Sales)部会议联系人及财务部收银员及时理清会议帐务，筹备与会务方负责人结账。礼仪庆典是现代社会的重要社交方式，也是组织方对内营造和谐氛围、增加凝聚力；对外协调关系、扩大宣传、塑造形象的有效手段，庆典礼仪活动包括婚礼、开业、剪彩等。

　　辅助会议客人整理睬议遗留物品。

　　销售部在获取客户在酒店举办会议的信息后，应着手做以下工作：

　　当会议宾客抵店后,杂志广告刊例，按会议接待支配及畸形接待程序为客人办理入住手续，并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题，及时与销售部会议接待负责人联系。

　　3、商谈价钱

　　一、销售部接待程序：

　　1、会议接待前期工作

　　落实房间装备的鲜花、生果尺度及老板手刺、致意卡等;

　　7、会议结账

　　二、房务部接待程序：

　　礼宾官接待信息，应及时协助客人收送行李;

　　部署优良礼节职员，在会议召开前40分钟到场，引领参会嘉宾;

　　房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后，应做到：

　　3、会议空房

　　2、落实会议场地和房间数量

　　5、下发会议接待通知单

　　提前两天跟进会务方及销售部会议联络人，肯定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求，并为会议客人预留用餐场合。

　　6、收拾会议客户资料，总结会议接待得失。

　　客人离店后，若遗留下珍贵物品，应尽快联系交流客人。

　　在会议洽商协商的进程中，应和会务方具体负责人具体探讨有关的会议细节，做好记载，尤其应尽快落实是否有合适客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后，应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。

　　8、会议(huì yì)送别

　　2、会议排房

　　协助客人安排好车辆。

　　负责会议嘉宾报到时房卡的散发等。

　　确认会议定房，落实好详细房间后，将预约网站内容输入电脑并断定房号。舞台搭建舞台的搭建不仅只是单一的框架搭建，还有对于灯光和音响的选择也是整个舞台搭建的一个重要的部分，如果我们有好的灯光和音响那么就会为我们的舞台增色不少，所以在搭建舞台的时候我们可不能忽视对于音响和灯光的选择。

　　6、会议接待

　　1、会议接待的前期工作

　　4、会议(huì yì)用餐及送别

　　2、会议接待中

　　价格政策是绝对固定的，如超越本人的权限，应及时向主管领导请示。

　　3、会议(huì yì)停止

　　4、签订会议(huì yì)协议，收取会议押金

　　当确认场地及客房的支配不问题后，应根据实际情况给客户供给清楚的价格。如该运动波及多项内容，应会同有关部门对某些价格进行调剂及均衡。

　　引懂得议客人用餐，并提供优质服务;

　　5、会议嘉宾离店

　　1、及时与会务方负责人进行联络

　　6、关重视要宾客的消费习惯，收集整顿客史资料。

　　4、会议嘉宾入住

　　餐饮部接到由市场(shì chǎng)销售部下发的会议接待通知单后，应做到：

　　9、会议结束

　　在会议客人到店前一天，与销售部就会议接待用房事宜进行核实，至少前一天排房，做好所有宾客入住前的预备工作;

　　由宴会主管按酒店服务标准和客户要求检察会前准备情况，发明问题即时整改，力求没有疏漏;

　　根据会议接待通知单及会务方的要求，至少提前半天布置会场;

　　明白了解会议(huì yì)性质及内容;